清洗和杀菌是啤酒生产中关键的两个步骤。清洗是从物体表面、厂房、设备及机器清除多余
的杂质。通过清洗的不同工艺过程，在清洗剂的作用下将多余的杂质进行 分解、溶解、乳化。
杀菌是采用对健康无害、在不影响食品质量的前提下，来消除各种微生物的工艺过程。杀菌工艺
流程设计要求整个加工过程都在无菌环境下完 成，设备、机器和车间物体表面全部符合卫生安
全标准。

清洗和杀菌中的污染物包括果皮、谷物等残余的产品、碳酸钙和碳酸镁沉积的矿物质、细
菌、酵母菌、霉菌等微生物，以及残余的去污剂和消毒剂等。

啤酒生产线清洗系统是在不拆除设备的情况下，在封闭的回路中对生产线进行的自动化清洗
系统或者对某台单独设备的清洗。清洗系统包括单一清洗和多重清洗。单 一清洗适用重度的污染设备，很少进行清洗操作的位置，流通数量较低的工段。多重清洗适合数个经常同时进行的清洗工作，流通数量较高的位置和中心区域。基本 清洗采用生物碱，pH值7-14，包括2-3%苛性钠与苛性钾，清洗有机物，混合表面活性剂及氧化剂。酸洗中酸洗液pH值0-7，为1-3%硝酸，盐酸， 硫酸，磷酸，清洗无机物，混合表面活性剂和防腐剂。

针对清洗和杀菌中介质的特点，阀座密封圈使用中存在的潜在问题是膨胀和硬化结壳，导致
长时间使用后阀座密封圈严重磨损。EBRO阀座密封圈材质和设计形式 保证各部位膨胀率低，
由膨胀而引起的扭矩值增加小，连锁反应阀门所配执行机构型号小，成套价格性价比极具竞争优
势。EBRO阀座不易硬化结壳、韧性好、不 脆化，适合长期使用。

EBRO公司一直致力于专业蝶阀的研究和制造。公司除了提供通用型阀门，尤其对一些特殊
行业专门研发了具有针对性的阀门系列。例如由于塑料管道的特殊性， 压力不同、管壁厚度不
同，塑料管道内径比钢管内径小，常规蝶阀不能完全打开。塑料管道蝶阀解决了管道需要大小转
换连接的问题，可以提供各种压力等级和口径 的阀门。暖通系统强调温度的时时性，带温度计
的蝶阀可以通过温度计在外界了解介质温度，方便现场人员使用。

Z600系列阀门产品结构特点为阀板与阀杆一体式设计，避免长期使用产生死角，连接处的整
体式使强度增加不会扭曲变形。阀杆配套三重自润滑轴套，既支承阀 杆保证强度，又与密封环
相配合防止介质外漏。阀座密封圈与阀杆连接处的附加圆环突起及硬化处理的O型圈是特殊的防
泄漏设计。EBRO Z600系列阀门以其优良的产品性能保证了啤酒生产的质量，是啤酒生产厂家
极佳的选择产品。