近期, 中国高端矿泉水品牌西藏冰川向英国海诺威(Hanovia)购买了16套紫外线水处理系统,以保证其产品水的微生物指标,并进一步提高其水质。
西藏冰川矿泉水有限公司是世界上海拔最高的冰川矿泉水生产基地。其矿泉水源于西藏念青唐古拉山海拔5100m水源地,是高矿化、高复合型、高活性的珍稀冰川矿泉水。西藏冰川是中国最高端的矿泉水品牌,拥有国内第一条完全无臭氧工艺的矿泉水生产线。此次西藏冰川采用海诺威的紫外线水处理设备,进一步确定了海诺威在瓶装水紫外线杀菌领域的领导地位。
绝大多数的矿泉水或天然水源含有溴离子,溴离子本身是无毒无害的。但是在臭氧存在的条件下,臭氧这种强氧化性物质可将溴离子氧化生成溴酸盐,这是国际卫生组织定义的致癌物。最新的国标也将其限定在10ppb以下。2008年7月4日,中国质量监督检验和检疫局对饮用水和矿泉水的国家质量标准进行了修订。在这个修订稿中,建议矿泉水中溴酸盐的最大值为0.01mg/L。这个新规已经从2009年10月开始实施。
作为臭氧消毒的替代或补充手段,紫外线消毒有很多独到的优势。世界范围内已经被广泛的应用于食品饮料生产企业,在其他对水质有很高要求的行业,如制药行业也得到了广泛的应用。紫外线能杀灭所有已知的微生物,包括细菌,病毒和霉菌(包括孢子)并不产生任何的消毒副产物,它是一种维护成本低、环境友好的消毒技术,确保最高消毒水平的同时降低的人们对化学消毒药剂的依赖。
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