巴斯夫推出运用人工智能技术识别的运动营养成分PeptAlde™调节炎症反应

发布时间：2018-11-12

巴斯夫推出 PeptAIde™, 一种运用人工智能技术识别的运动营养成分，其含有一组独特的植物肽，主要用于调节炎症反应。

2018年11月12日，巴斯夫推出 PeptAIde^™, 一种运用人工智能技术识别的运动营养成分，其含有一组独特的植物肽，主要用于调节炎症反应凭借在德国的工业化规模生产，PeptAIde现已在美国上市。2019年，亚太区和欧洲将实现商业化销售。巴斯夫正积极推动该产品进入其他重要市场的监管审批。

PeptAIde是巴斯夫与Nuritas^™合作的成果之一，该合作旨在发现新的生物活性肽，以满足消费者不断变化的需求。巴斯夫已获得PeptAIde商业化独家许可。Nuritas运用了人工智能技术从大米蛋白中识别并提取的新一代多肽 — PeptAIde。肽在生物学上即氨基酸结合形成的短链，其中一些能在体内充当有效的信号分子。

炎症是运动人群非常关注的一个问题，因其会限制他们的运动能力。炎症因受到复杂的细胞因子网络的分泌调节，一开始会引发不适感，这是人体对损伤的基本反应，然后通过体内调节使身体恢复如初。巴斯夫研究显示，服用PeptAIde有助于影响细胞因子的释放，对消费者来说具有免疫调节的特性，可支持运动后人类机体的生理恢复。 PeptAIde不添加任何过敏原料，口感天然，也满足素食主义者的需求，可灵活用于各种运动营养形式。

巴斯夫全球人类营养业务管理副总裁Tina Low表示：“我们的研究显示，当今的消费者正在寻求创新的、基于植物的解决方案，从而帮助他们更好地管理与运动相关的炎症。PeptAIde的独特性能响应了热爱运动的消费者的需求，将运动营养提升到一个新的水平。”

作为人类营养领域的市场领导者，巴斯夫提供广泛的必需营养品，包括维生素，类胡萝卜素和高浓度的Omega-3脂肪酸。